2016年9月27日星期二

香港仔車仔麵 HK Boy Cart Noodle - Mahkota Cheras

资料来源:Stomach Diaries 肚皮日記

【帶您認識🇭🇰香港平民麵食-車仔麵🇭🇰】一道自行決定湯頭,麵條及配料,價格還非常實惠的麵食!

60多年前,香港市民處於生活水平較低的情況,
很多人因謀生有困難而成為了流動攤販,
些許攤販在自己小小的木頭車中放置金屬造的「煮食格」,
分別裝有湯汁、麵條和配料;因此,車仔麵誕生了。當然,隨著時代的變遷,經濟的成長,很多車仔麵生意從木頭車轉至餐廳內售賣。

就好比座落在Mahkota Cheras的這一家車仔麵專賣店,
老闆是個香港人,不僅僅把美食帶進馬來西亞,
還把香港很多的元素注入在自家的店內,
讓人身在其中猶如生在香港。
五彩繽紛的尋人,招聘,促銷的廣告紙📌
用塑料裹起桌子的情景.

小編第一次光臨時,還沒開店營業,門口就排長龍了喔⋯⋯
魅力真不容小覷。車仔麵的點餐方式很簡單,店家已準備好餐單,
一人一張,有中英雙語。一碗車仔麵僅售RM4.50。
但店家規定至少要加上一份配料,不然就不稱為車仔麵啦。
份量是一個雞公碗那麼大唷~

🍜第一個選項:麵條(油麵,河粉,老鼠粉,通心粉或米粉都是免額外加錢的;但如果選擇出前一丁或日本手打烏冬麵就需另外加錢)圈上您要的麵條即可。

🍜第二個選項:湯汁(選項包括牛腩汁,咖哩汁,辣汁及滷水汁)在這裡可以圈上任何汁搭配辣汁喔,辣汁是獨家調配,必點!小編選的是滷汁加辣汁,好吃到掉渣😋😋😋

🍜第三個選項:配料(分成三個價格層面:RM2.90, RM3.90及RM8.90。)小編嘗試了香港沙爹豬肉,味道絕佳,份量非常慷慨!值得一試!

除了主角車仔麵外,這裡亦售賣香港街食,
如:咖哩魚蛋,雞蛋仔,碗仔翅及特色豬腸粉等等⋯
雞蛋仔分成兩種,普通或流心起司,店員說是採用把三款不一樣的起司🧀混合在一起的起司餡。
起司迷,不要錯過啦。特色豬腸粉真的是要特別提一提。
小編吃那麼大還真沒吃過豬腸粉搭配花生醬,這搭配麵包的醬拿來搭配豬腸粉好嗎?
結論是:非常好!完全無違和感還非常美味。
飲料就當然少不了香港最聞名的奶茶啦。這裡售賣的冰鎮奶茶,別有一番風味!
如果您要想一睹風采,一品美食,就不要執輸啦!













香港仔車仔麵 HK BOY Cart Noodle
6 Jalan Temenggung 25/9,
Bandar Mahkota Cheras, Selangor.
Operation Hour: Daily 12pm-3.30pm; 6pm - 10.30pm

没有评论:

发表评论